Cùng vào bếp nấu bữa ăn ngon cho cả gia đình nhân dịp cuối tuần nhé!
Bống kho tiêu
Nguyên liệu gồm có:
– Cá bông tươi
– Nước mắm ngon
– Đường hoa mai
– Gừng, ớt, tiêu.
Dưa chuột cuộn thịt ba chỉ
Nguyên liệu gồm có:
– 800 gram dưa chuột, rửa thật sạch, nạo thành các lát dài mỏng dọc theo thân quả (lưu ý, chỉ nên chọn quả non, quả già hạt to sẽ khiến khi nạo ở giữa quả hay bị thủng).
– 450 gram thịt ba chỉ ngon
– 2 quả ớt, tỉa hoa
– 1 nắm hành lá
– Rau thơm ăn kèm: 2 cây xà lách xoăn; 1 mớ rau mùi; 1 mớ húng bạc hà; 1 mớ rau tía tô hoặc các loại rau sống mà bạn thích.
Nộm rau rút ức gà
Nguyên liệu gồm có:
– Thịt ức gà: 200gr
– Rau rút phần ngọn non: 1 mớ (khoảng 300gr)
– Hành tây: 1 củ nhỏ (½ (một phần hai) củ to)
– Cà rốt: 1 củ nhỏ (½ (một phần hai) củ to)
– Tỏi: 1 củ
– Hành khô: 2-3 củ
– Gừng: 1 mẩu nhỏ
– Rau răm: 1 mớ nhỏ
– Chanh, ớt, lạc rang giã dập, mắm, đường, gia vị, hạt nêm
Canh tôm nấu chua
Nguyên liệu gồm có:
– 12 con tôm bóc vỏ
– ¼ (một phần tư) quả dứa
– 3 quả cà chua
– Nấm trắng dài
– Bạc hà, đậu bắp
– 1 muỗng canh bột điều
– 2 tép tỏi băm hành lá, ngò gai, ngò om thái khúc nhỏ
– Gia vị: bột nêm, muối, đường, nước mắm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
